Выращивание Облепихи на садовом участке

С зимой мало деревьев связывают, разве что праздничную Елку. Но есть еще одна культура, которая ассоциируется именно с морозной погодой. Это дерево Облепиха, которая дарит волшебный терпкий вкус, имеет большое количество полезных веществ, а также гармонично впишется в ландшафтный дизайн садовой территории. Именно об особенностях этого дерева, его выращивании и пойдет речь в нашей статье.

Как выглядит дерево Облепиха

Растения рода Облепиха (Hippophae) представляют  собой средний кустарник или небольшое дерево с колючими ветвями. Обычно вырастает от 4 до 6 метров в высоту и до 3.5 м в ширину. Острые шипы обычно встречаются вдоль серых ветвей и на их кончиках, но селекционерами были выведены сорта, не имеющие шипов. Листья Облепихи линейно-ланцетной формы, их длина обычно составляет до 8 см. Оттенок необычный – серебристый, с небольшим опушением.

Облепиха двудомное растение. Мужские (производящие пыльцу) и женские (плодоносящие) цветки развиваются на отдельных деревцах. Оба начинают цвести примерно в четыре-пять лет. Незаметные, желтые цветки распускаются с середины до конца мая и опыляются ветром.

Ягоды формируются на женских растениях, в основном оранжевые, но могут быть желтоватыми или красными. Они образуются плотными скоплениями рядом с ветвями. Созревают плоды с начала августа до конца сентября. Плоды некрупные, средний вес до 0,25 г.

Созревшие ягоды Облепихи обычно имеют слегка кисловатый вкус, очень сочные. Форма плодов шарообразная, слегка вытянутая. Облепиху можно употреблять в пищу, из нее готовят вкусные компоты, соки, вина. Также очень полезным является масло дерева, оно нашло широкое распространение в сфере косметологии.

Как отличить мужское дерево Облепихи от женского

Довольно часто неопытные садоводы, которые решились посадить эти деревья у себя на участке, сталкиваются с этой проблемой. Это важно для получения урожая полезных ягод. В питомниках вам наверняка подскажут пол саженца. Но если вы покупаете молодое деревце на рынке, стоит обратить внимание на несколько признаков, которые помогут вам определить женское это растение или мужское.

Молодое мужское деревце (или кустарник) крупнее с более толстыми ветками, чем женские особи. Но в зрелом возрасте, женское дерево Облепиха становится крупнее. Если вы приобретаете саженцы – обратите внимание на их вегетативные почки. У женских особей они более мелкие, с 2 крупными чешуйками. У саженцев мужского пола, почки крупнее в 2 раза и покрыты от 6 до 10 более мелкими чешуйками. Такие почки более напоминают маленькие шишечки.

Также отличить Облепиху по мужскому и женскому признаку можно, внимательно рассмотрев листья. Они разные по размеру и внешнему виду. У деревца женской особи листья по форме выгнутые, с ярко выраженным зеленым цветом, у мужских особей – листья ровные, с серо-зеленым оттенком.

Ну и последним признаком различия полов Облепихи являются ее цветки. Разница невелика но она присутствует. У мужских особей бутон цветка, напоминающий перевернутую сосновую шишку, а у женских цветков – простой крошечный желтый пестик, который вырастает из молодых листьев.

Иногда в питомниках прививают к молодому женскому деревцу одну или несколько веток мужских особей, что нивелирует проблему опыления.

Как выращивать Облепиху в саду

Если вы решились посадить это полезное и декоративное деревце у себя в саду, надо учитывать один момент. Как уже указывалось выше – это двудомная культура. Чтобы получить полезные ягоды вам надо посадить саженцы мужской и женской особи. На одну мужскую особь можно высаживать до 5 женских. Расстояние между деревьями Облепихи не должно превышать 40 метров. Чем меньше расстояние между саженцами – тем больше цветков будет опыляться в будущем.

Что нужно еще знать о посадке Облепихи на вашем участке

Перед высадкой приобретенных саженцев надо определиться с месторасположением и составом почвы в месте, где будет расти кустарник.

Месторасположение кустарника

Для оптимального роста Облепиха предпочитает солнечное место. Если посадить в тени, урожай будет значительно меньше. С этих кустарников можно сформировать живую изгородь, идеально подходящую для разделения границ участка.

Стоит учитывать, что Облепиха может агрессивно разрастаться корневыми побегами, если они распространяются близко к поверхности почвы. Убедитесь, что вы не сажаете деревья возле фундамента или садовых дорожек – корни могут их повредить.

Требования Облепихи к грунту

Это растение может расти на различных видах почв, но предпочитают грунт с хорошим дренажем. Облепиха плохо растет на переувлажненной земле. Оптимальный диапазон pH почвы – от 5,5 до 7,5.

Посадка Облепихи

Высаживать растение рекомендуется в весеннюю пору. Подготовьте подходящую по объему лунку, уложите туда достаточное количество речного песка, смешанного с садовым грунтом. Также можно добавить немного костной муки. При выполнении первых поливов многие рекомендуют использовать препарат «Корневин». При желании вырастить группу кустарников для формирования живой изгороди, высаживайте их на расстоянии в полтора-два метра друг от друга. Мульчирование 3-5 см слоем щепы помогает удерживать влагу и минимизировать количество сорняков.

Как ухаживать за Облепихой в саду

Выполняя несложные процедуры во время роста колючего кустарника вы в результате вырастите здоровое растение. Что надо учитывать?

Требования к поливу

Обязательно обращайте внимание на частоту полива и количество внесенной воды, поскольку дерево предпочитает влажную почву. Если Облепиха долго находится в сухом грунте, она может сбросить листву. Поэтому обеспечьте стабильный полив кустарника в засушливую погоду.

Удобрения и мульчирование

Кустарник не требователен к подкормкам. При желании можно один или два раза в год использовать сбалансированную органическую смесь. Каждый год весной уложите толстый слой органической мульчи – лучше всего подходят компост или навоз. Это не только помогает обеспечить столь необходимые питательные вещества, но также защищает неглубокие корни, удерживает влагу и подавляет рост сорняков.

Виды брезки Облепихи

Эти деревья или кустарники вырастают до шести метров в высоту, и, хотя обрезка не является обязательной, вы можете с ее помощью, при надобности, формировать крону. Обрезая растения вы можете превратить их в живую изгородь, полноценные кусты или деревья.

Также стоит проводить санитарную обрезку, удаляя непродуктивные, поврежденные или мертвые ветви, чтобы улучшить общее состояние растения.

Нужно ли проводить перекопку в приствольном кругу Облепихи?

Перекопка или глубокая прополка грунта над корневой системой не приветствуется. Это связано с тем, что корни залегают неглубоко, при выполнении таких процедур они могут быть повреждены. При появлении сорняков, лучше вырывать их вручную, а также проводить мульчирование грунта.

Сбор урожая и хранение Облепихи

Требуется несколько лет, чтобы увидеть первые плоды, впервые плодоносить растение начинает среднем через два-три года после посадки. Но для достижения максимального урожая требуется несколько лет.

Сбор ягод Облепихи немного сложен, потому что у растения есть шипы. Лучше надевать перчатки и одежду с длинными рукавами. Созревать плоды начинают в конце лета – начале осени. Обращайте внимание на однородный цвет и плотность ягод, чтобы убедиться что они достигли. После сбора сразу же позаботьтесь об урожае, чтобы сохранить свежесть.

После мытья ягод  Облепихи можно хранить в холодильнике до двух недель или заморозить. Плоды на вкус терпкие и кислые, но хорошо подслащиваются с добавлением сахара или меда. Эти ягоды также прекрасны в качестве джема, желе или сока.

Как размножить дерево Облепиха

Способов размножения растения несколько: семенами, отводами и черенками. Самым простым методом считается семенной. Сначала нужно собрать семена со здоровых и качественных кустов. Они добываются из плодов путем отделения мякоти. Когда семена будут готовы, просушены, они помещаются в бумажный пакет.

Высевать семенной материал можно весной, после проведения предварительной стратификации. Для этого подготавливается плодородный грунт, хорошо пропитанный водой. После появления первых листиков, сеянцы пикируются в отдельные емкости. Когда они окрепнут, их можно высаживать в сад. Проводить процедуру рекомендуется только после достижения стабильно теплой температуры воздуха.

Облепиху также размножают отводками. Данный метод довольно прост и эффективен. Для его проведения выбирается нижняя ветка растения и вплотную прижимаются к земле, оставив вершинку ветки на поверхности. Отводок укрывают землей с перегноем и в течении лета поливают.

Черенкование Облепихи

Но оптимальным методом считается размножение черенками. Это помогает обеспечить пол растения и наличие необходимого количества мужских растений и женских растений. Сначала надо заготовить  зеленые черенки длиной до 15 см, для работы используют острый нож. Заготавливать надо от прошлогоднего прироста, пока растение находится в спящем состоянии, обычно поздней осенью – ранней весной. Замочите черенок в воде примерно на 2/3  длины, ежедневно меняя воду. Корни образуются в течение недели, и как только они появятся, высаживайте черенки в горшок. Держите его внутри помещения в течение двух месяцев, пока он полностью не укоренится и не будет готов к пересадке на улицу. Во время укоренения обязательно контролируется полив саженцев, не допуская сухость почвы.

Распространенные вредители и болезни

Одним из преимуществ выращивания Облепихи является то, что они нечасто сталкиваются с такими проблемами. Лишь некоторые из них могут вызвать головную боль.

• Тля. Привычный вредитель для большинства садов. Эти крошечные насекомые бывают разных цветов и любят высасывать сок из листьев, оставляя после себя липкое вещество. Оно способствует росту  плесени, которой следует избегать. Сбейте тлю с листьев струей воды и обязательно проверьте нижнюю сторону листьев.
• Вертициллезное увядание. Это заболевание начинается с пожелтения краев самых старых листьев, часто только с одной стороны растения. Эта болезнь вызывает общее снижение жизнеспособности растений, вызывая увядание листьев. К сожалению, эффективного лечения вертициллеза не существует. Лучше всего удалить все зараженные растения и избавиться от них. Если заражены только несколько ветвей, обрежьте их и удалите весь мусор под растением, чтобы предотвратить распространение.
• Фузариоз. Болезнь увядания проявляется на одной стороне растения, причем сначала признаки появляются на нижней части кроны. Это проявляется в виде увядших коричневых листьев, падающих с дерева. По мере своего развития болезнь продвигается вверх, поражая все растение. На поздних стадиях даже корни загнивают. Стоит немедленно удалить и утилизировать растения. Если возможно, удалите также зараженную почву.

Дерево Облепиха в ландшафтном дизайне сада

Деревце отлично сочетается с виноградом, кустами Лаванды, Базилика, садового Жасмина, Спиреи.

Также можно комбинировать Облепиху с вечнозелеными культурами – Можжевельником, Туями. Отлично смотрится деревце в качестве живой изгороди, его высаживают в качестве «живого» забора вокруг территории или его части.

Полезные свойства Облепихи

Ягоды, варенье и сок отличаются не только прекрасными вкусовыми, но и целебными свойствами. В составе плодов большое количество полезных веществ, которые повышают иммунную систему.

Эти природные химические вещества делятся на:

• Витамины (A, B, C, E);
• Жирные кислоты (омега-3,6,9) наряду с омега-7, которые в натуральном виде  встречаются только в Облепихе и Макадамии;
• Другие более специализированные питательные вещества включающие растительные стеролы, полифенолы (включая флавоноиды), бетаин, фолиевая кислота и каротиноиды, включая B-каротин.

Ягоды Облепихи известны своей пользой для женщин – они используются при лечении заболеваний шейки матки, кольпитах, улучшают регенерацию тканей и т.д.

Нельзя не упомянуть, какую пользу приносит Облепиха для мужчин. Микроэлементы, содержащиеся в ягодах способствуют повышению потенции и омоложению организма, снятия усталости и стимуляции пищеварения.

Достаточно в день употреблять 1-2 ч. л. ягод, чтобы восполнить недостаток полезных микроэлементов в организме (особенно витамина Е). Масло плодов помогает при Фарингите и Ларингите. Оно используется для обработки слизистой оболочки, а также проведения ингаляций. Чай из облепихи с имбирем помогает быстрее избавиться от простудных заболеваний. Часто заготавливаются плоды на зиму, они не теряют своих целебных свойств при заморозке.

Описание разновидностей Облепихи

Благодаря стараниям селекционеров можно выбрать для посадки на участке разные сорта кустарника. Самыми популярными считаются несколько разновидностей.

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides)

Самый популярный из видов. Представляет собой кустарник или дерево, высота которого может достигать до 4 метров. Кора может быть разной, чаще всего встречаются желтовато-серые или черные оттенки.

Облепиха алтайская

Растение формирует слаборослый куст, с компактной, густой кроной, без колючек. Это женский сорт –  дерево имеет только женские почки. Опыление цветков возможно при переносе пыльцы ветром с мужских особей других сортов.

Облепиха чуйская

Отличается морозоустойчивостью, имеет небольшие колючки, компактную крону. Плодоносит на 3 год, но через каждые 10 лет нуждается в замене. Имеет миниатюрные колючки, размеры не слишком крупные. В год может давать до 20 кг ягод.

Дерево Облепиха трофимовская

Имеет раскидистую форму корны, у плодов приятный сладковатый привкус. Ягоды долго сохраняются, дерево отлично поддается формирующей обрезке. А также рекомендуем ознакомиться с материалом фото дерева магнолии