Настурция: фото и виды, посадка и уход в открытом грунте

Настурция (Капуцин) – травянистый многолетник семейства Настурциевые, имеет ярко-зелёные круглые листья щитообразной формы, а поверхность покрыта характерным воскообразным налётом. Махровые, полумахровые и простые соцветия при разрастании достигают диаметральных размеров до 5 см, состоит из 5-7 лепестков и воронкообразной нектарной трубки.

Описание цветка Настурция

Внешний вид растения напоминает капюшон, поэтому изначально цветок носил название – капуцин. Однако со временем его переименовали, наградив нынешним названием – настурция (Tropaéolum – лат.).

Родина этого травянистого растения – районы Центральной и Южной Америки, на территорию России настурция была привезена из Голландии и сразу покорила сердца многих садоводов. При цветении, в зависимости от вида и сорта, окрашивается во все цвета радуги, это придаёт саду яркости и колоритности. Многообразие её форм и расцветок угодит любому взыскательному цветоводу.

Помимо высоких эстетических качеств, многолетник обладает востребованными экзотическими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Молодые цветки капуцина богаты на витамин С, В-каротин, содержат вещества, которые обладают сильными кровоочистительными свойствами. Характерный острокислый привкус и пряный запах позволяет использовать соцветия в кулинарии в качестве ингредиента или как украшение.

Обычно настурция в саду встречается в виде низкорослых кустарников или вьющихся лиан, но и другие представители рода не редкость.

Разновидности и особенности подвидов Капуцина

Кратко опишем популярные разновидности цветка.

Настурция малая

Длина – до 30 см в высоту, имеет тонкий стебель, усыпанный мелкими цветками диаметром до 3 см. Соцветия ярко-жёлтого окраса, усыпаны мелкими пятнышками.

Весь цветок имеет яркую особенность в виде изогнутых цилиндрических шпорцев и заострённых бархатистых лепесточков на краю. Период цветения – с начала июня до конца октября.

Настурция культурная

Долголетник объединяет в себе несколько растений, различающихся по высоте и форме. В результате удастся получить карликовые сорта до 20 см в высоту или высокие, пышные кустарники до 50 см с яркими красно-оранжевыми тонами. Также в этот подвид входят сорта стелющихся культур, их стебли достигают до 4 м. Отличительная характеристика каждого подвида – длина стебля и окрас цветочной головки.

Большая настурция. Вьющееся растение, длина устеленного «коврика» достигает до 250 см, стебельки – хрупкие и ветвистые. Листья светло-зелёного окраса, крупной несимметричной формы. Нижняя часть – сизоватого окраса. Полумахровые цветовые головки ярко-красного или оранжевого цвета с бордовыми пятнышками в середине. Цветение: конец мая – начало октября.

Щитоносный капуцин

Классический ползущий полукустарник, его побеги вырастают до 4 м. Стебли темно-зелёного цвета, хрупкие и сочные, на них расположены щитовидные листья и бутоны тёмно-красного оттенка в диаметре – до 6 см. Цветение – середина июня – начало сентября.

Канарская настурция

Относится к щитоносному виду, но при правильном завитке побега может разрастаться в высоту в виде лианы до 350 см, которая бистро оплетает разные поверхности. Имеет 5-7 раздельных лепестков небольших размеров, цветочки мелкие, ярко-жёлтого оттенка. Имеют гофрированные лепестки и шпорец яркого-зелёного цвета.

Посадка и уход за Натурцией или Капуцином

Многолетник не прихотлив к условиям посадки и выращивания, но все же посадка и ухода имеют некоторые особенности.

Чтобы добиться раннего цветения капуцина, садоводы начинают выращивать его в тепличных условиях или сажают семена в горшочки как рассаду с дальнейшей пересадкой готовых росточков на непосредственное место. Разводить цветки таким способом можно, но в большинстве случаев – это не приносит желаемого эффекта, поскольку бобовый стебелёк тяжело переносит пересадку и может привянуть и пожелтеть. Желательно высадку бобовых семян производить непосредственно в грядку.

Высаживание всех видов капуцина проводится, как только земля достигла 13-15^°С (конец мая – начало июня), перед высадкой семена нужно замочить в тёплой воде и оставить на сутки, это способствует проклёвыванию корешков. Высаживать в разрыхлённую и удобренную почву на глубину 3-5 см. После высадки рекомендуется проводить обильный полив и своевременную прополку, дальнейшее удобрение не требуется.

Применение Настурции в дизайне сада

Цветки кустарных видов многолетника служат как бордюрные украшения, а при высадке вдоль дорожек превосходно её дополняют. Выращивание настурции в виде высоких кустарников осуществляется с целью украсить забор, беседку, балкон. А также рекомендуем ознакомиться с материалом резеда