Лещина или орешник: виды лесного ореха, посадка, уход за кустарником

Орешник (Córylus) – листопадный кустарник (дерево), принадлежащий к семейству Березовых. В Природе растет по краям хвойных, лиственных лесов, расположенных на территории Евразии, Северной Америки. Не менее популярными названиями орешника являются «лещина», «фундук». Растение имеет 17 видов, большинство из которых используется в качестве орехоплодного кустарника.

Описание лещины

Лещина – высокий кустарник (реже дерево), обладающий крупной широкоовальной листвой. Цветет растение однополыми цветками, которые зафиксированы в пазухах прицветников. Мужские соцветия, расположенные на коротких стебельках, собраны в сережки цилиндрической формы. Развиваться начинают в осенний период, после зимовки, расцветают в феврале-марте.

Цветы женского куста имеют вид мелких почек, расположенных по две штуки в пазухе прицветника. Плоды ореховидной формы, ценятся за вкусовые качества, обилие полезных для человеческого организма витаминов, минеральных веществ, растительных белков. Среди других достоинств стоит отметить быстрый рост, обильную урожайность, долголетие, декоративный внешний вид. Селекционеры вывели сорта лещины, ветви которых изогнуты, повторяют причудливые декоративные формы. Осенью листва приобретает разнообразные желто-красные, бурые оттенки, что придает орешнику неповторимую красоту.

Виды лещины

Наиболее популярными среди садоводов видами лещины являются:

• Орешник обыкновенный (Corylus avellana L.) – высокорослый, листопадный кустарник, обладающий разлогими ветвями с сероватой корой. Ярко-зеленая листва обратнояйцевидная, округлая, нижняя часть имеет легкое опушение. Цветет ранней весной, плоды созревают в начале (середине) осени. Помимо обильного плодоношения ценится за декоративный внешний вид, используется для создания живых изгородей или в одиночных посадках.
• Орешник древовидный (Corylus colurna L.) – листопадное дерево, высота которого достигает 20 м. Листва длинно-черешчатая. Кора белесо-серая, отслаивается небольшими пластинками. Благодаря достаточно твердой, хорошего качества древесине, используется в мебельном производстве.

  

Среди сортов лещины, отличающихся наиболее декоративным внешним видом, стоит выделить:

• золотистый, отличается желтовато-зеленоватым окрасом листвы. Кустарник характеризуется медленным ростом. Высота взрослой культуры достигает 3 метров;
• штопоровидный – побеги кустарника причудливо изогнуты, высотой может достигать 4 м. Красиво смотрится в одиночных посадках, привлекая внимание своим необычным внешним видом.

Посадка и уход за орешником

Размножается фундук семенным способом, вегетативно. Семенной способ не гарантирует сохранения качеств материнского куста, потому в садоводстве применяется редко. Высаженные семенным способом растения относятся к разряду «полуфундук», хотя и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Более простой способ, сохраняющий все качества – деление куста. От материнского куста острой лопатой откапывают несколько молодых стволов, обладающих хорошо развитым корневищем. Для обеспечения ветвистости нового куста, на расстоянии 15 см от грунта, делают неглубокие надрезы посаженных ветвей.

Высаживать лещину лучше в богатые минеральными веществами, увлажненные почвы. Стоит избегать посадки в болотистые, излишне соленые почвы, это плохо влияет на развитие растения, его урожайность. Лесной орех хорошо переносит полутень, но для обеспечения обильного урожая стоит выбирать хорошо освещенные садовые территории. Высаживают лещину осенью, в предварительно подготовленные ямы. Для подготовки лунки используют перегной, минеральные удобрения, перемешанные с плодородной почвой. Яма глубиной около 50-60 см наполовину заполняется приготовленной смесью, высаживается саженец и оставшееся пространство заполняется садовым грунтом. Посадку обильно увлажняют. Для получения урожая нужно высаживать несколько разнополых представителей культуры, можно разных сортов. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. Уход за фундуком несложный. Для интенсивного роста фундука достаточно регулярно (по необходимости) увлажнять и рыхлить почву, ежегодно подкармливать минеральными удобрениями. Для нормального развития взрослый кустарник раз в несколько лет прореживают, удаляя более слабые, плохо развитые побеги. При оздоровительной обрезке из взрослого куста оставляют лишь 8-10 развитых побегов, остальные удаляют. Такая обрезка омолаживает кустарник, хорошо влияет на урожайность. При декоративных целях посадки, ежегодно проводят обрезку формирующую крону куста лесного ореха.

Использование орешника на участке

Чаще всего фундук выращивается для использования в еду. Но декоративные виды красиво смотрятся в одиночных посадках, дополняют аллеи или зоны отдыха.

Для сравнения с кустарниковой лещиной стоит учитывать особенности выращивания грецкого ореха, который формируется в крупное дерево и требует больше места на участке. Сходные требования к выбору солнечного места и защите от холодов имеет выращивание миндаля, особенно в регионах с мягким климатом.