Тропический акцент: домашний ананас из одной макушки

Я практикую внедрение экзотов в городские квартиры с конца девяностых. Ананас из верхушки — самый благодарный объект: занимает одно кашпо, а промахи переносит спокойнее, чем капризный цитрус. Ниже — проверенный алгоритм.

Подготовка макушки

Плод беру слегка золотистый: кожура упругая, листья уплощенные к вершине, хлороз отсутствует. Цвет листа — серо-зелёный с восковым распылом, такой налёт оберегает ткань от испарения. Срез совершаю острым секатором под самым сочленением розетки и плода. Внутреннюю мякоть выскребаю ложкой, иначе запах привлечёт грибок. Нижние 2–3 ряда листьев аккуратно отрываю, оголяя будущий стебель на ширину спичечного коробка. На свет выходят зачатки корней — хаустории (нитевидные, кремовые), их повреждение нежелательно.

Прослушка стебля

Очищенную розетку кладу горизонтально на бумагу, тень, сквозняк умеренный. За сутки срез тянет тонкую плёнку, снижается риск гуммозного распада. Края припудриваю мелким древесным углём с щепоткой фунгицида на основе триходермы — биологический барьер.

Укоренение

Стакан из тёмного стекла наполняю тёплой отстоянной водой на два пальца. Розетку опускаю так, чтобы оголённый участок едва касался жидкости. Жидкость меняю каждые два-три дня, иначе бактериальная муть задушит корневые зачатки. Через две недели гаустории преобразуются в белесые корни-шнуры толщиной со спицу длиной до пяти сантиметров.

Горшок диаметром 12-14 см заполняю смесью кокосового чипса, перлита и верхового торфа в равных частях. Реакция субстрата — слабокислая, рН 5,0–5,5. Для дренажа кладу слой керамзита 2 см. Центральное отверстие делаю карандашом, рразмещаю укоренённую розетку, прижимаю, поливаю тёплой водой плюс капля гумата. Верхний полив нежелателен: воронка листьев держит влагу, застой вызывает гниль, поэтому струю направляю ближе к стенке кашпо.

Ананас фототропин: без яркого света побеги вытягиваются. Южное окно — идеальный вариант. Зимой применяю 12-часовую досветку линейным фитодиодом 30 Вт, цветовая температура 4000–4500 К, расстояние 25–30 см. Температурный коридор 22–28 °C, ночью — не ниже 18 °C, сквозняк губителен. Влажность воздуха удерживают около 60 %, время от времени распыляю тёплую мягкую воду по листьям.

С апреля по август подкармливаю каждые две недели растворимым комплексом NPK 10-5-15 с магнием и микроэлементами: 1 г на литр. Опрыскивают листовую розетку половинной концентрацией. Минеральные остатки смываю через день, чтобы не скапливались соли.

К двум годам формируется мощная розетка с 30–40 листьями длиной до полуметра. На этом этапе провоцирую закладку цветоноса: помещаю горшок в прозрачный пакет вместе с половиной спелого яблока на пять суток. Этилен, выделяемый плодом, запускает флоральные гормоны — гиббереллины и аукины. Спустя два-три месяца из центра розетки появляется красноватое соцветие. Яроминимум (период после индексации терминального ростка) длится 5–6 месяцев, затем формируется золотистый плод массой 400–700 г.

После съёмки плода у основания вырастают побеги-детки (суккуленты шириной ладони). Их отделяю стерильным ножом, присыпаю углём, укореняю схожим способом. Материнская розетка утрачивает декоративность через год и отправляется в компост.

С температурным и водным дисбалансом связаны типичные патологии: хлороз, вершинный некроз, корневая фузариозная гниль. Для профилактики дважды за сезон проливаю субстрат раствором биофунгицида на основе псевдомонас. При появлении щитовки обрабатывают масляной эмульсией инсектицида пиретроидного ряда 0,1 %. Влажная губка с хозяйственным мылом снимает ложнощитовок вручную.

Ананас из верхушки — живой трофей путешественника: вы отрезали хохолок, а спустя пару лет любуетесь золотым цилиндром, будто солнечный барабан среди домашних ульев. При должной смекалке подоконник превращается в мини-плантацию с ароматом субэкваториального ветра.