От верхушки до грядки: ананас дома

Тропический акцент на подоконнике рождается из скромной верхушки покупного ананаса. Я практикую приём уже пятнадцать лет и охотно делюсь рабочими деталями.

Берите плотный плод без трещин, с золотисто-рыжей кожицей и ярко-зелёной розеткой. Серые пятна у основания указывают на низкое содержание сахара, пропустите такой экземпляр.

Подготовка черенка

Острой филейной ножовкой снимите лиственную розетку вместе с сантиметровым кольцом мякоти. Мякоть притягивает гниль, поэтому сразу удалите её до светло-жёлтого волокнистого цилиндра. Листья по периферии снимите на полтора-два оборота спирали, оголив бурые зачатки корней. Верхушку просушите в тени двенадцать часов: пространство между волокнами уплотнится, риск клональной инфекции снизится.

Проращивание в воде

Поместите цилиндр в высокий стакан так, чтобы оголённая часть едва касалась воды. Слой древесного угля диаметром пять миллиметров минимизирует бактериальную вспышку. Воду меняйте каждые три дня, температура жидкости держится в диапазоне 24-26 °C. Через десять-двенадцать суток появятся белёсые столоновидные корешки длиной сантиметр.

Посадка и уход

Субстрат составьте из верхового торфа, перлита и дроблёной коры в соотношении 2 : 1 : 1. Реакция смеси pH 4,8-5,5 — ананас предпочитает кислую среду. Горшок возьмите с дренажными отверстиями, высота кома превышает ширину. Установите черенок, присыпьте субстратом до нижнего ряда листьев, слегка уплотните ладонями. Первое орошение проводите тёплой мягкой водой с добавкой 0,2 % фульвокислот.

Освещение рассеянное, не менее двенадцати часов. При недостатке света верхушка тянется, листья теряют тургор. Зимний период компенсируйте фитолампой спектра 400–700 нм на расстоянии двадцать сантиметров. Циркуляция воздуха умеренная, резкие сквозняки провоцируют жидкую крапчатую пятнистость.

Подкормки начинайте после укоренения. Весной вносите комплекс NPK 8-6-10 каждые две недели, летом переходите на формулу 4-6-12. Листовую розетку раз в месяц опрыскивайте раствором хелатного железа — метод благоприятен для фотосинтеза, устраняет хлороз.

Через четырнадцать месяцев растение вступает в фазу дифференциации соцветия. Стимулируйте цветение дымовухой: поместите горшок в пакет с тремя свежеотрезанными яблоками на два дня. Этилен запускает «кронштедтский эффект» — сдвиг гормонального баланса, повышающий концентрацию фитоэстрогенов. Через полтора-два месяца появится пурпурный колос, через ещё шесть — сочный плод массой до килограмма.

После сбора головной побег отмирает, боковые «детки» берут инициативу. Отсадите их по описанной схеме, и коллекция экзотов расширится без дополнительной закупки.