Выращиваем на своем участке экзотическое дерево Мушмула

Мушмула (Mespilus) – двудольное цветковое растение листопадного рода из семейства Розовые. К ним относятся как деревья, так и кустарники, которые смотрятся весьма эффектно круглый год благодаря красивой кроне и ровному стволу. Помимо использования в ландшафтном дизайне, растение применяется в медицине, косметологии, кулинарии. Живет деревцо-кустарник до полувека, радуя вкусными плодами и невероятно нежным ароматом красивых цветов. Мы подготовили статью, чтобы поближе ознакомить вас с ним.

Описание растения

Дерево Мушмула родом из Балканского полуострова и Малой Азии, а также активно произрастает в дикой природе в Крыму, Иране и на Кавказе. Окультуривать растение начали кавказцы более 3 тыс. лет назад. Выращивали и древние греки с IV в до н.э., а римляне распространили ареал обитания практически на всю империю, где были пригодные климатические условия. Однако постепенно его место в садах заняли иные культуры. Сейчас данное растение трудно встретить в нашем регионе, однако вырастить его вполне под силу любому.

Активно растущая первые 7 лет Мушмула достигает от 4 до 8 м в высоту. Но обычно не превышает 6 м. Разветвленное корневище обнаруживается близко к поверхности. Гладкие старые ветви имеют коричневый, почти черный окрас, а молодняк – опушение и рыжевато-серый цвет.

Крупноцельные с удлинением или овальной формы листья Мушмулы могут быть голыми или также с опушением. Для них характерна кожистая жесткая поверхность, морщинки между прожилками и однотонность темно-зеленого окраса. В длину достигают 30 см, а в ширину – 8 см.

Цветет с апреля по май и/или с октября по ноябрь, исходя от разновидности. Кремовые и белые цветочки в 2 см появляются в плотных метелках, что появляются в пазухах прошлогодних веток или молодых листочков. Маленьким цветкам свойственно наличие 5 свободных лепестков. А сами они в связке по 2-3 шт. с десятками тычинок (до 40 шт.). Миндальный легкий аромат наполняет сад во время цветения.

Плоды дерева Мушмула созревают через несколько недель и представляют собой мясистые образования овальной, округлой или грушевидной формы до 8 см в объеме. Мякоть желто-оранжевая, а в центре плода – 1-5 крупных коричневатых семян. Кисло-сладкий вкус ягодки похож одновременно и клубнику, и грушу с яблоком. Твердые плоды кислые, их держат на ветках до заморозков или аккуратно снимают и сохраняют, пока они не сморщиваются и не уменьшаются в размере, становясь пригодными к употреблению, приобретая мягкость и сладость. Особенностью является и то, что у них достаточно хрупкая кожица, поэтому продолжительное хранение и транспортировка не допускаются.

Выращивание Мушмулы в домашних условиях

Выращивание такой культуры возможно как в открытом грунте, так и в оранжерее или горшке. Для Юга не проблематично сразу посадить косточку в грунт. А в остальных случаях нужно предварительно выращивать рассаду. Посадку Мушмулы в домашних условиях из косточки предполагает максимально длительное время хранение семян непосредственно в плоде, иначе они в течение нескольких дней практически полностью теряют всхожесть. Алгоритм подготовки к высадке следующий:

• процедура скарификации;
• замачивание на 3 дня в теплой воде;
• распределение семян в ящики с песком либо опилками;
• полмесяца контейнер находится в холодильнике;
• еще столько же в теплом помещении;
• чередование холода и тепла продолжается в течение 3 мес.;
• высадка по 6 семян в горшочки с песчано-торфяной смесью на 3 см в глубину.

Можно и не утруждать себя всеми этими процедурами, однако следует в таком случае ожидать ростков только спустя год. А при соблюдении этого алгоритма, всходы видны уже через месяц-полтора.

Пикировку с подрезанием корневища проводят после появления 4 листиков. Корневище достаточно хрупкое, поэтому пересадку осуществляют с комом земли.

Купленные в магазине семена могут дать только не плодоносящее деревцо или кустик. Чтобы Мушмула плодоносила, ее надо привывать. Для привывки подойдут айва, боярышник, груша. Цветение саженца начинается с 4 или 5 года.

[su_note note_color=»#FFFBF0″ radius=»5″]Даное видео более подробно покажет процесс прививки Мушмулы [su_youtube_advanced url=»https://youtu.be/kLibOZ53w38″ controls=»alt» rel=»no» modestbranding=»yes» theme=»light»][/su_note]

Разные сорта Мушмулы произрастают по разному, как и размножают. Например, Германскую размножают отводами на 2 год укоренения, а Японскую – черенками 15 см в длину с не менее чем двумя узлами. При этом черенок помещается под пленку с перманентным проветриванием и увлажнением на 1 мес. и постоянной поддержкой температуры на уровне 25 градусов С.

Прививкой размножают сортовые разновидности, где в качестве подвоя используют сливу, грушу, боярышник или айву.

Как правильно ухаживать за Мушмулой

Уход за Мушмулой дома требует понимания особенностей и предпочтений растения:

• хорошее освещение;
• отсутствие сквозняков;
• наличие плодородного грунта;
• подкормки во время цветения;
• своевременный полив без застоя жидкости.

Грунт для растения, что будет произрастать в горшке, можно приобрести или изготовить самостоятельно из перегноя, торфа, листвосмеси и песка в равных долях. Дренажный слой формируют из керамзита так, чтобы он занимал 1/3 горшка. Полив умеренный, чтобы не возникало грибка, но регулярный – 2-3 р. в неделю. Пересадку и формирование кроны делают после цветения и плодоношения осенью или до начала распускания листиков (до сокодвижения) весной. Устранять нужно старые пагоны или поврежденные не более 50% от общего количества.

[su_note note_color=»#FFFBF0″ radius=»5″]Больше узнать об уходе за деревом Мушмула Германская в саду можно из даного видео[su_youtube_advanced url=»https://youtu.be/z7MfQ5vCsWo» controls=»alt» rel=»no» modestbranding=»yes» theme=»light»][/su_note]

После орошения водой землю следует взрыхлить, но с учетом поверхностного размещения корневища. Удобрять молодняк следует 1 р. в 20 дней, а взрослые растения – 2-3 р. в сезон. Используют коровяк, фосфорные и калиевые комплексы.

Как размножить деревце саженцами

Саженцы Мушмулы при желании покупаются в магазинах. Обычно высаживают в открытый грунт Германскую разновидность. Открытое пространство с питательной и рыхлой почвой, а также хорошо освещенный участок – идеальная локация для молодняка, который не боится заморозков.

Кислотность грунта не сильно важна, но лучше чтобы она была слабой. Залегание грунтовых вод – не менее чем на 1,5 м. Яма размером в 50 см в ширину и глубину отлично подойдет для молодого ростка, поскольку обычно именно такие параметры удовлетворяют требование в росте корневой системы (яма на треть больше имеющихся корней). Для дренажного слоя в открытой местности используют:

• керамзит;
• щебень;
• гравий.

Песок и компост смешивают с землей и пересаживают в яму растение, желательно с земельным комом. Суперфосфат и нитрофоска при посадке помогут укорениться и окрепнуть. А торфяное мульчивание с перегноем в 7-8 см добавит сил для роста. Но мульча не должна соприкасаться со стволом.

Перекрестное опыление (высадку вблизи 2-3 деревьев одного вида) не помешает даже двудольным растениям, чтобы улучшить плодоношение. Между деревцами или кустиками должно быть не менее 4 м.

Как используется Мушмула в саду

В качестве одиночного экзота или небольшой группы растение Мушмула может быть использовано как центральный акцент на территории. Ее листва имеет красивый зеленый цвет, что осенью становится красным. Крона поддается формовке, а любители естественной красоты оценят ее шикарный вид без обрезки. Прямой ствол и пышная крона позволяют использовать ряд ростков в качестве аллеи возле дорожек на участке. Группа культур защитит от сквозняка с северной стороны и лишних глаз.

Возле веранды или мест отдыха данное растение высаживают ввиду душистого аромата бутончиков.

Полезные свойства Мушмулы

Фрукт Мушмула в древности считался дарующим силы и молодость. Особо полезными плоды были и остаются беременным и старикам, а также страдающим воспалительными заболеваниями, во время кишечного кровотечения. Отварами из листвы лечили запоры, кровотечения и воспаления, а настойками из плодов – астму и бронхит.

[su_note note_color=»#E0EDE3″ radius=»5″]Сейчас в умеренном количестве он также активно применяется диетологами и советуется к употреблению врачами ввиду наличия:

• железа;
• калиево-кальциевых соединений;
• фосфорно-йодных частиц;
• магния;
• цинка;
• селена;
• натрия;
• фруктозо-сахарозы;
• лимонной и яблочной органокислот;
• витаминов A, C, B1, B2, B3, B6, B9;
• пектинов;
• дубильных веществ;
• фитонцидов.

[/su_note] Фрукт способствует избавлению от желудочно-кишечных проблем. Диабетикам, людям с дисфункцией почек, всем, у кого есть желание очистить организм от шлако-токсинов, а также избавиться от проблем с кишечником и укрепить иммунитет растение станет настоящей находкой. Оно активно воздействует на пищеварительный тракт, нормализует давление, помогает сохранить зрение и даже предотвратить насморк.

Из мякоти плодов издревле делали омолаживающие и питательные маски для лица. С плодов также варят варенье.

Разновидности культуры

Mespilus germanica или Мушмула германская – один из трех видов растения, которые имеют право называться именно мушмулой. Именно этот вид чаще всего и выращивают.

Германская разновидность Мушмулы (Mespilus germanica) еще называется «Крымской» или «Кавказской». Не трудно догадаться, что этимологически наименования связаны с естественными ареалами произрастания. Мушмула Крымская активно культивируется у южных берегов полуострова. И на родине она очень популярна, хотя в близлежащих регионах или особенностей хранения ее мало кто употребляет в пищу и выращивает как садовое растение. Мушмула Кавказская предназначена для умеренного климата и ее зимостойкость также достаточно высока.

Локва (эриоботрия, шесек) или Мушмула Японская (Eriobotrya japonica) на самом деле ею не является, хоть и представляет семейство Розовых. Однако многие используют сорта под названием Шампань, Морозко, Сайлес и Танака в наших широтах, называя их Мушмулой, ввиду устойчивости к морозам.

Вырастить у себя в саду или на окошке это ставшее экзотическим дерево или кустик с полезными плодами и привлекательным внешним видом, что оценит любой дизайнер, можно достаточно легко. Как и иные, не свойственные региону растения, оно имеет свои требования, но за заботу ответит красивым и ароматным цветением, пышной кроной и полезными плодами. А также рекомендуем ознакомиться с материалом фото кустарника айва японская